在廚房裝飾中有三個(gè)錯(cuò)誤。

錯(cuò)誤一：操作區(qū)域布置不當(dāng)。

主人的經(jīng)驗(yàn)：我家廚房的洗菜盆離側(cè)墻不到10厘米，又緊挨著灶臺(tái)，很少有地方可以放案板操作。制作一個(gè)菜肴，要在灶臺(tái)的右邊洗菜，然后不銹鋼一體煙罩在灶臺(tái)的左邊切菜，來來回回，尤其是不順手的時(shí)候。本來，房屋的水管和煤氣管是靠著墻連在一起的，櫥柜公司設(shè)計(jì)時(shí)，為圖省事就直接就近安裝了灶臺(tái)和洗菜盆。我真的很后悔當(dāng)初沒有考慮到這些細(xì)節(jié)，造成現(xiàn)在的尷尬局面。

專家評(píng)語：要從根本上解決這個(gè)問題，可能需要商用廚房排煙罩改變管道，改變臺(tái)面。

在廚房裝修時(shí)一定要注重實(shí)用性，不僅要結(jié)合操作流程合理安排操作區(qū)域，還有臺(tái)面高度、櫥柜高度、櫥柜厚度、燈光亮度等問題，都要根據(jù)業(yè)主的具體需要進(jìn)行調(diào)整。家里“主廚”的看法很重要，在盡可能全面考慮之后，再和櫥柜設(shè)計(jì)師深入溝通。

錯(cuò)誤二：不切實(shí)際的空檔。

店主的經(jīng)驗(yàn)：裝修時(shí)，為了追求我喜歡的鄉(xiāng)土風(fēng)格，櫥柜全部采用開放式，沒有柜門，用粗質(zhì)的麻布簾做遮擋，櫥柜臺(tái)面也放棄了成品臺(tái)面，而選擇了純樸的松木板，讓工人在現(xiàn)場(chǎng)拼裝，最后在臺(tái)面上刷防水漆。原以為防水應(yīng)該不銹鋼島式煙罩沒有問題，但也許由于松木是實(shí)木材料，難免會(huì)有水分，脫水后逐漸收縮，造成臺(tái)面交接處裂縫越來越大，補(bǔ)膠也無濟(jì)于事，而且當(dāng)臺(tái)面出現(xiàn)積水時(shí)，水就會(huì)滲入柜體。如今，我只能換臺(tái)面來解決問題。

專家點(diǎn)評(píng)：松木板臺(tái)面看起來很“酷”，但畢竟廚房臺(tái)面是接觸水最多的地方，而木材則是比較容易吸水的材料，所以開裂變形是早晚的事。如今鄉(xiāng)土風(fēng)格的設(shè)計(jì)風(fēng)潮正勁，所以建材市場(chǎng)上這種風(fēng)格的材料也相應(yīng)的越來越齊全，你可以選擇合適的材料來代替實(shí)木。實(shí)用與美觀在裝修中總是一對(duì)矛盾，但只要材料選擇得當(dāng)，這對(duì)矛盾就能調(diào)和。

錯(cuò)誤三：在抽油煙機(jī)上看不出來。

經(jīng)驗(yàn)：我是一個(gè)全職的家庭主婦，新家裝修時(shí)，廚房是我最煩惱的地方。我們家整體廚房是進(jìn)口品牌，外觀美觀，功能齊全。唯 一令人遺憾的是選擇了一種超薄的平板吸油器。那時(shí)看起來很像，但是現(xiàn)在卻發(fā)現(xiàn)它的吸煙力太弱了。做飯的時(shí)候，廚房里的味道特別大，半天也散不去。更換抽油煙機(jī)實(shí)在是太麻煩，不更換又不能解決油煙大問題，令我很苦惱。

專家評(píng)語：確實(shí)，平型機(jī)設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)約時(shí)尚。盡管價(jià)錢昂貴，但還是很受市場(chǎng)歡迎。但是，由于集煙 罩太淺或根本沒有，來不及抽干的油煙溢出和擴(kuò)散嚴(yán)重，中國菜煎、炒、煮、炸的烹調(diào)方法并不適合中國菜。過久，油膩會(huì)粘在柜面或墻壁上。