油煙根據離心風機負壓力作用吸進油煙凈化器，在其中一部分比較大的油煙顆粒物，在外置均風過濾管上因為機械設備撞擊、阻留而落網集；煙塵進到髙壓水解區(qū)，運用庫侖定律，油煙氣體被水解，廚房定做吸油煙罩油煙分子結構濃差極化，絕大多數得到溶解碳化；一小部分細微油粒在靜電力及氣旋作用下，向靜電場的正負極板健身運動被搜集在極片上，并在本身重力作用的作用粗俗到集擋油板，經泄油安全通道排出來，剩下的毫米級廢氣被靜電場溶解成二氧化碳和水；最終根據性能卓越UV紫外光光線與活性氧對凈化處理后的氣體開展光氧催化氧化還原反應，去除氣體中絕大多數的氣味，最后排除清潔氣體。

    事實上，如果是選擇大品牌的煙罩式油煙凈化器一體機的廚房不銹鋼排煙罩集團公司的產品，是不易產生安全風險的，而且在質量、售后服務都是有確保。下面跟我們講下煙罩式一體機的優(yōu)勢：

    節(jié)約廚房室內空間。煙罩式一體機做為相對高度模塊化的產品，能極大節(jié)約廚房室內空間。如今許多餐館的廚房招聘面試都相對比較小，再學會放下油煙油煙凈化器及其煙罩排煙道則會更窄廚房收納整理內存不夠，不銹鋼廚房排煙罩做菜時還務必四處游走才可以做好，十分耗費室內空間。而煙罩式一體機結合了煙罩、排煙道、uv去味、油煙凈化器等各種機器設備為一體，能巨大充分發(fā)揮凈化處理的作用，讓廚房更為干凈整潔。